KERABU IKAN BILIS

Bahan-bahan:

Ikan Bilis goreng 1 mangkuk

Bahan Hiris Halus:

Bunga kantan 1 kuntum

Serai 1 batang

Daun ketumbar 1 pokok

Daun limau purut 3 helai

Bawang Holland 1 biji

Cili padi 5 tangkai

Bahan Perasa:

Limau kasturi 8 biji (perah)

Gula perang 2sb

Sos ikan 2sb

Cara Penyediaan:

1. Campur bahan perasa..Kacau sampai gula cair..
2. Masukkan bahan hirisan gaul sampai semua mesra
3. Akhir sekali masukkan ikan bilis.. gaul2
4. Dah siap! 

Selamat mencuba.

Sumber