Bahan bahan
Mee maggi (apa apa perasa pun boleh)
Udang (atau apa apa yg disukai)
Sayur sawi (atau yang disukai)
Telur
1 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
Garam dan serbuk perasa
Hiasan
Bawang goreng
Daun bawang
Cili hidup
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang dihiris hingga wangi.
- Masukkan sedikit air hingga menggelegak.
- Masukkan perencah mee maggi, udang dan sayur.
- Selepas itu, dimasukkan mee maggi, garam jika perlu.
- Tapi biasanya tak perlu garam kerana perencahnya sudah cukup masin.
- Akhir sekali dipecahkan telur sebiji di atasnya. Bila telur hampir masak, diangkat dan hidang.
- Taburkan bawang goreng, daun bawang dan cili hidup hiris.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan